Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
1226 okuma Oktay Usta

Közlenmiş Patlıcan Salatası Malzemeleri

3 patlıcan
3 kırmızı biber
1 domates
Sarımsak
Zeytinyağı
Limon

Közlenmiş Patlıcan Salatası Hazırlanışı

Patlıcanları ve biberleri fırın tepsisinde ya da ocakta her tarafını çevire çevire közleyin. İyice pişip yumuşacık olmasına dilkkat edin ancak eriyip kaybolacak kadar közlenmemeli.

Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları bıçakla doğrayıp bir çatal yardımıyla iyice ezin. Biberlerin de kabuklarını ve çekirdeklerini temizledikten sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Sarımsak, tuz, limon ve zeytinyağını güzelce çırpıp üzerine dökün ve patlıcanlarla biberler tüm sosu çekene kadar karıştırın.

Salatanızı maydanoz ve domates dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Sayfa İçeriği: Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi, Közlenmiş Patlıcan Salatası nasıl yapılır ? Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Közlenmiş Patlıcan Salatası Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder